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Demetrio Pepagomeno, Prontuario medico, testo edito per la prima volta con introduzione apparato critico e indice
a cura di M.Capone Ciollaro, pp.120, 2003
Hellenica et Byzantina Neapolitana XXI
ISBN 88-7088-473-2 € 30,00

Il ricettario medico, attribuito a Demetrio Pepagomeno, si presenta come un insieme di ricette per le più svariate affezioni, a base di varie forme di farmaci ed erbe medicinali, un misto di rimedi pratici ed empirici che fanno pensare ad un'opera non a carattere scientifico o divulgativo, ma ad un testo d'uso strumentale, interessante per il lessico ed il contesto, originale per la sintesi delle formule. Il testo, pubblicato nel greco originale, segue la lezione dei manoscritti che lo hanno tràdito come ricostruito nell'introduzione.